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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour notre pâtisserie, nous recherchons un(e) pâtissier(ère) pour renforcer notre équipe. Tous nos produits et nos pâtes sont élaborés à partir de matières premières. Missions : - Elaboration des entremets, tartes, petits gâteaux et gâteaux de voyage, - Elaboration de toutes les pâtes, - Respect des normes d'hygiène et sécurité. Profil recherché : - CAP pâtissier ou BTM ou mention complémentaire obligatoire, - Débutant(e) accepté(e) si diplômé(e), - Vous savez travailler en toute autonomie et appréciez le travail en équipe. Conditions de travail : - Notre magasin est ouvert du lundi au dimanche - Horaires : 6h-14h - 2 jours de repos hebdomadaires Poste à pourvoir au plus tôt.

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Ingénieur / Ingénieure de production

Emploi Agroalimentaire

Bulgnéville, 88, Vosges, Grand Est

Le Groupe ERMITAGE, groupe indépendant de plus de 1000 salariés, implanté dans les Vosges et en Franche-Comté, fabrique et commercialise une très large gamme de fromages à forte notoriété nationale et internationale. Nous sommes une coopérative présente sur le territoire depuis plus de 90 ans, en constante évolution, où les valeurs humaines de solidarité, partage et authenticité prennent tout leur sens. Poste Au sein du service Fabrication Pâtes Molles, nous recherchons un(e) alternant(e) pour piloter un projet stratégique de modernisation de notre atelier de production de fromages à pâtes molles. Vous serez l'acteur clé de la transformation de l'outil industriel, de la phase d'audit jusqu'à la mise en service opérationnelle. Vos Missions Principales Sous la responsabilité du Responsable de Production, vous mènerez les missions suivantes : Audit et État des lieux : Réaliser un diagnostic complet de l'atelier actuel pour identifier les axes d'amélioration. Expression des besoins : Définir les cahiers des charges techniques en lien avec les impératifs de production. Analyse des risques : Évaluer les risques industriels et sanitaires liés à la modernisation. Ingénierie[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Brienne-le-Château, 10, Aube, Grand Est

La Boulangerie HARDY recherche 1 Boulanger H/F pour compléter ses équipes ! Prise de poste dès que possible. Missions : Gestion des stocks de matières premières (farines, levures, autres ingrédients) Suivi des commandes particulières Préparation de la pâte Division et façonnage de la pâte Cuisson des différents pains Vous travaillez dans le respect des consignes de sécurité alimentaire. Vous êtes organisé(e) et vous appréciez le travail en équipe. Horaires de travail : 04h 11h 2 jours de congés hebdomadaire ( mercredi et le second jour à définir) Un prime de participation aux résultats à partir d'un an d'ancienneté. ** Si vous êtes débutant et que vous souhaitez apprendre le métier, possibilité d'être formé en interne sur le poste ***

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Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Viodos-Abense-de-Bas, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Depuis 1965 OROCBAT (« Tous unis » en Basque) régale les gourmands amateurs de produits du terroir Basque : charcuterie et plats cuisinés conditionnés en boîtes ou en bocaux, distribués principalement en GMS. La petite boîte rouge de pâté basque piquant est un incontournable local et nous sommes fiers de notre notoriété et de notre réputation de qualité. Nous réalisons désormais 5 M€ de CA avec une trentaine de personnes à Mauléon, dans la vallée de la Soule. Notre développement nous permet de recruter un(e) : OPERATEUR FABRICATION Mauléon Vous intervenez en amont du cycle de production, plus particulièrement dans la mise en œuvre des viandes. Notre recherche de qualité implique un travail à la fois manuel (parage, découpe.) et sur machines. Vous travaillez principalement sur la préparation des recettes de pâtés, terrines, et rillettes en maîtrisant notamment les machines « cutter ». Ponctuellement vous pouvez intervenir sur d'autres tâches de fabrication de charcuterie fraîche nécessitant la maîtrise d'autres équipements : poussoirs, barattes, marmittes. Malgré nos investissements et notre travail sur l'ergonomie des postes, cette fonction « cutter » implique[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Restauration - Traiteur

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Votre enseigne Feuillette à Auxerre est à la recherche d'un boulanger (H/F). Le/la boulanger/e est en charge de la fabrication de l'ensemble des produits de la gamme FEUILLETTE liés à l'activité boulangerie. Professionnel de terrain et expert de son savoir-faire, il/elle maîtrise les techniques de panification et applique rigoureusement les fiches techniques de l'enseigne. Véritable garant(e) de la qualité, il/elle veille chaque jour à offrir des produits irréprochables à nos clients, faisant de cette exigence sa priorité absolue. Il/elle respecte strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur au sein de l'entreprise et assure la propreté de son laboratoire grâce à un entretien quotidien rigoureux. Missions principales : * Réaliser quotidiennement les pâtes à pain dans le respect des standards de l'enseigne * Régler et utiliser les équipements de production (four, pétrin, façonneuse, diviseuse) * Effectuer le pétrissage des pâtes * Maîtriser les temps de fermentation * Façonner les pâtons selon les produits attendus * Assurer la cuisson des pains * Mettre en valeur les produits en vitrine * Fabriquer les brioches * Adapter la production en fonction[...]

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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste Nous recherchons un(e) fournier(ère) pâtissier(ère) pour assurer la production et la cuisson de l'ensemble de la viennoiserie. Vous interviendrez sur la cuisson, le plaquage pour le lendemain, la réalisation de la pâte à choux pour les gougères, ainsi que sur la mise en place de l'avance, dans le respect des recettes et des normes d'hygiène. Missions principales: Cuisson quotidienne de toute la viennoiserie Plaquage des croissants, pains au chocolat et autres viennoiseries pour le lendemain Réalisation de la pâte à choux (gougères) Mise en place des préparations en avance Respect des fiches techniques et des procédures internes Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Nettoyage et entretien du poste de travail Profil recherché: Formation en pâtisserie ou boulangerie (CAP apprécié) Expérience sur un poste de fournier ou en production de viennoiserie souhaitée Autonomie, rigueur et sens de l'organisation Capacité à travailler tôt le matin (3h du matin) Esprit d'équipe Conditions du poste Contrat : CDI Temps de travail : Temps plein Horaires : 3h - 11h30

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Crêpier / Crêpière

Emploi

Landéda, 29, Finistère, Bretagne

Captain est attaché à une cuisine de qualité et à l'originalité de ses produits. Basé à l'Aber Wrach où nous disposons d'une magnifique vue sur mer, nous proposons à nos clients de déguster nos crêpes et autres plats traditionnels dans un établissement chaleureux. Nous proposons aussi à nos clients d'autres assiettes garnies et spécialités. Nous attachons de l'importance à une ambiance à la fois familiale et conviviale au sein de l'équipe. Nous recherchons un crêpier F/H à temps plein ou temps partiel pour la saison (environ jusqu'à mi-novembre) en CDD avec une prise de poste mi- février. Rejoignez-nous ! Sous la responsabilité des responsables de l'établissement, vous aurez pour missions : Préparation des crêpes - Evaluer les quantités d'ingrédients à commander - Réceptionner, vérifier et stocker les marchandises - Préparer les pâtes de froment et de blé noir - Préparer les garnitures de base salées et sucrées (jambon, œuf, sucre.) - Préparer les garnitures de base cuisinées (poêlée de légumes, confit d'oignon.) Réalisation des crêpes - Réalisation des crêpes - Tourner les crêpes garnies élémentaires (complète, sucre, etc.) - Obtenir une pâte semblable au produit type[...]

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Conducteur / Conductrice de répandeuses

Emploi Construction - BTP - TP

Saint-Léonard, 51, Marne, Grand Est

Nous recherchons un(e) Conducteur/trice de répandeuse/pata pour notre agence de Reims ! Vous êtes passionné(e) par les chantiers de travaux publics et vous recherchez une nouvelle opportunité ? C'est le moment de nous rejoindre ! Rattaché/e aux équipes travaux, vos missions seront les suivantes : -Conduite d'une répandeuse ou d'un pata -Assurer la maintenance de 1er niveau et l'entretien courant -Appliquer la couche d'accrochage avant enrobés ou enduits superficiels, dans le cadre de travaux de revêtements routiers -Gestion des bons de transport (transmission aux Chefs de chantier et Conducteur de travaux) -Respect du code de la route et des consignes de sécurité Une première expérience réussie en conduite de benne TP est souhaitée.

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Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Nauphary, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Le/la Tourier / Viennoisier(ère) est responsable de la fabrication quotidienne des produits de viennoiserie, dans le respect des techniques artisanales, des recettes de l'enseigne et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il/elle réalise l'ensemble des étapes de production, du tourage des pâtes au façonnage et à la cuisson, en garantissant une qualité constante, une régularité de fabrication et une présentation soignée des produits. Par son travail et sa collaboration avec les équipes boulangerie, pâtisserie et vente, il/elle contribue à la satisfaction de la clientèle et à la performance globale de la boulangerie. MISSIONS : Préparer et réaliser les pâtes levées et feuilletées. Réaliser le tourage, le façonnage et la pousse des viennoiseries. Assurer la cuisson des produits. Respecter les fiches techniques et les standards de qualité. Adapter les volumes de production aux besoins du point de vente. Appliquer rigoureusement les normes HACCP. Maintenir un poste de travail propre et organisé. Assurer la traçabilité des matières premières et des productions. Respecter les règles de sécurité et le port de la tenue professionnelle. Participer à la gestion des stocks[...]

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Opérateur / Opératrice de production de pâte à papier

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Courthézon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

SBC Intérim & Recrutement recherche pour l'un de ses clients un Opérateur de production H/F Missions : - Étiquetage de bidons, flacons, cartons - Alimentation de la ligne de production - Ensachage sur soudeuse de sacs de granulés - Étiquetage des sacs - Divers travaux liés à la production Conditions de travail : Horaires : 8h-12h / 13h-16h Port de charges possible (jusqu'à 25 kg) Poste pouvant être statique Environnement pouvant être poussiéreux Port des chaussures de sécurité et vêtements de travail obligatoire Profil recherché : Etre titulaire du CACES R489 - catégorie 3B et posséder une expérience confirmée en conduite de chariots seraient un plus. Rigueur, respect des consignes de sécurité, capacité à travailler en équipe.

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Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Enseignement - Formation

Saint-Auvent, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nouvelle opportunité en date du 19/01/2026, pour compléter nos équipes en lien avec l'accroissement d'activité. IMPORTANT / Merci de préciser dans l'encart "Lettre de motivation" votre mobilité géographique à venir sur le site de Saint-Auvent et de mentionner votre intérêt à occuper le poste. Sans ces éléments, votre candidature risque de ne pas recevoir une finalité favorable. DESCRIPTIF DU POSTE ET MISSIONS : Entreprise semi-artisanale en agro-alimentaire, nous recherchons des Agents de Production en Agro-alimentaire (H/F) pour renforcer nos équipes. Vous travaillez sur un poste polyvalent au sein d'une entreprise qui fabrique des pâtisseries industrielles. Vous participez aux différentes activités : réalisation de la pâte, garnissage de pâtisseries, glaçage, mise en alvéole dans le respect des normes et des consignes d'hygiène et de sécurité. Vous effectuerez des gestes répétitifs avec dextérité. Vous devrez maintenir votre attention dans la durée, et travailler avec rapidité. Les horaires sont décalés et le travail est effectué par roulement en 2*7 (5h/13h30 et 13h30/22h). Travail de nuit et heures supplémentaires. Les horaires nécessitent de pouvoir se[...]

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Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Emploi

Ducos, 97, Martinique, -1

Afin de compléter notre équipe, nous recherchons deux Chef Pâtissier (H/F) en CDI temps plein ayant l'esprit d'équipe pour accompagner le développement de nos 2 boutiques situés au Trois-Ilets et à Ducos. Compétences recherchées : - Conception des produits de pâtisserie, chocolaterie, confiserie, glacerie, viennoiserie française innovantsIl analyse les tendances, recherche les idées novatrices, schématise la nouvelle recette, la met au point, écrit sa formulation, élabore la fiche technique - - Production de pâtisserie, chocolaterie, confiserie, glacerie, viennoiserie de haute qualité, organisation la production, effectue la mise en place du poste de travail, réalise des pâtes, biscuits, crèmes, mousses et garnitures. Il cuit les pâtes et biscuits et réalise les éléments de finition, puis effectue les opérations de conservation. - - Pilotage et suivi de la production de pâtisserie dans le respect des principes de développement durable, fixe les objectifs de production, choisi les fournisseurs, gère les stocks et les approvisionnements, organise les activités du laboratoire, met en œuvre de la démarche qualité, coordonne l'équipe de production dans les règles de[...]

photo Crêpier / Crêpière

Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

1 poste d'avril jusqu'à fin septembre. Vous travaillerez dans une nouvelle équipe pour la confection des pâtes, garnitures et réalisation des crêpes et galettes; mise en place et vous serez chargé(e) de réaliser les desserts et glaces. vous serez amené également à secondez l'équipe en cuisine (mise en place, plonge, pluche, préparer les pâtes) Vous aurez des horaires variables et en coupures. Heures supplémentaires majorées, 2 jours de repos par semaine, tout au long de la saison. rencontrez l'employeur au forum de l'emploi saisonnier du 7/02 à Perros Guirec:toutes les infos sur https://job-saison.bzh/emploi/forum/

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Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

Dans le cadre de l'ouverture d'un nouvel établissement, nous recherchons un(e) crêpier / crêpière pour rejoindre notre équipe. Vous êtes passionné(e) et expérimenté(e) dans la fabrication de crêpes, gaufres et pâtes maison. Vos principales missions seront : - Préparer et cuire des crêpes et des gaufres selon les recettes et les standards de qualité établis. - Assurer la préparation des pâtes et des garnitures. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Travailler en collaboration avec les équipes pour assurer un service efficace et de qualité.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

Pour notre restaurant de spécialité libanaise, nous recherchons un(e) cuisinier pour des spécialités moyen-orientales pour rejoindre notre équipe dynamique et chaleureuse. D'un naturel avenant, votre mission consiste à: Laver et éplucher les légumes, seconder le chef, peser les ingrédients et élaborer les spécialités moyen-orientales Assurer l'entretien du matériel et participer au conditionnement des produits Réceptionner les denrées et aider le chef à gérer le stock Pétrir la pâte et veiller au finissage des produits Compétences du poste: Vous avez une bonne maitrise de la confection des mignardises moyen-orientales, dites mouajanat. A svoir, la préparation et le pétrissage de la pâte, la préparation de la farce et la confection des mignardises. Savoir surveiller la cuisson des produits tel que: fatayers jibné et sabanekhs, manakiches, sambouseks, rakakat, kellages etc. Ainsi que la confection des kaaks, nammoura, sfouf; knéfé, maamoul, etc. Une expérience sur un même type de poste est exigée. Poste en CDI temps plein, salaire à négocier selon profil et expérience. Le restaurant est fermé du dimanche soir au mardi midi.

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1

Nous sommes à la recherche d'un(e) Pizzaiolo polyvalent(e). Missions : - Préparation des garnitures - Préparation de la pâtes à pizza, étaler la pâte à pizza à laminoire - Préparation des pizzas et poses des garnitures en fonction de la carte - Faire entrer et sortir les pizzas - Nettoyage de son poste de travail en application des règles d'hygiène en vigueur dans la restauration Travail uniquement le soir et les week-end.

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Fossoyeur / Fossoyeuse

Emploi

Fossat, 91, Ariège, Île-de-France

Pour notre client situé au Fossat, nous recherchons un(e) opérateur(trice) de production en agroalimentaire, prêt(e) à mettre la main à la pâte. ConditionsHoraires: postées en 3*8 du lundi au vendredi avec un roulement toutes les 6 semaines ( 1 dimanche et 2 samedis travaillés) Contrat: Intérim possibilité longue mission Rémunération : euros brut / heure + paniers repas + indemnités kilométriques + primes diverses + heures du dimanche majorées à 75%+ heures supplémentaires majoréesPrincipales responsabilités, missions et tâchesVous pétrissez la pâte Vous réalisez le façonnage des pains et viennoiseries, vous effectuez les découpes sur baguettes Vous réceptionnez les pains cuits et procédez à leur emballage Vous lancez et vérifiez la cuisson Vous veillez au respect des normes de sécurité et d'hygiènePour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

MISSIONS : Maîtrise pâte à pizza, garnitures, mise en place Connaissance four gaz et feu de bois Capacité à gérer le service en autonomie Préparation des entrées et réalisation des plats (pâtes/salades) Rapidité et sérieux Horaires : 11h30 - 14h30 tous les jours sauf dimanche 17h30-23h (vendredi et samedi : jusqu'à minuit)

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Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montdidier, 80, Somme, Hauts-de-France

Adecco Moreuil recherche pour l'un de ses clients magasin de grande distribution, un BOULANGER (H/F) Vos missions - choisir les ingrédients nécessaires ainsi que leur quantité - préparer la pâte à partir des matières premières sélectionnées (farine, levure, eau.), - pétrire la pâte, la faire fermenter, la découper, la mettre en forme, l'enfourne, la cuire et enfin la défourner après un temps de cuisson précis. - disposer les produits en vitrine, - accueillir la clientèle, la fidéliser, - gérer les stocks Type de contrat : intérim Temps de travail : temps complet démarrage à 5h00 tous les jours y compris le dimanche matin Titulaire d'un CAP Boulanger Mention Complémentaire Boulangerie (fabrication de viennoiseries et différentes variétés de pain), BP Boulanger, Bac pro Boulanger-pâtissier. Rigoureux et soigneux, vous avez le goût des bons produits que vous aimez faire connaître aux clients. Curieux et inventif, vous vous adaptez aux attentes de la clientèle et diversifiez les produits

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Préparateur(trice) vendeur(se) pâtes alimentaires fraîches

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cestas, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Mission longue durée disponible à Cestas Possibilité de CDII Notre agence Adéquat de Canéjan recrute des nouveaux talents : Préparateur de commandes F/H) Missions : - préparation de commandes de produits d'épicerie avec chariot Caces 1 et vocale - montage de palettes - port de charges de produits alimentaire (conserve, boissons ) Horaires : 12H/19H18 du lundi au vendredi Profil : - caces 1 obligatoire - Dynamique et volontaire Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + primes de productivité - 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au ## ## ## ## ##. Rejoignez le groupe Adéquat, l'acteur le plus dynamique du secteur de l'emploi depuis 3 ans ! Adéquat, Simplement pour vous !

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Chocolatier / Chocolatière

Emploi

Achères, 78, Yvelines, Île-de-France

Chez Maison Carrousel nous croyons que le chocolat est plus qu'un métier : c'est une passion que nous cultivons au quotidien. Pour renforcer notre laboratoire de production situé à Achères (78), nous recherchons un(e) Chocolatier Confiseur expérimenté(e) pour travailler main dans la main avec notre Maître Chocolatier. Vous intégrerez une équipe soudée, composée d'un Chocolatier Confiseur et de deux alternants passionnés, que vous aurez à cœur de guider et de former. À propos du poste Vous serez au cœur de la fabrication de notre gamme : Production Artisanale : Réalisation de l'ensemble nos produits chocolat, et de nos confiseries (pâtes de fruits, caramels, nougats, etc.), dans le respect des recettes et des standards de qualité. Maîtrise du Tempérage : Exécution rigoureuse et constante des courbes de tempérage pour garantir la brillance, le cassant et la conservation optimaux de tous nos produits. Techniques d'Enrobage et de Moulage : Utilisation experte des enrobeuses et techniques manuelles de moulage, assurant une finition irréprochable et un poids constant. Confiserie Artisanale : Réalisation de pâtes de fruits, caramels, et autres confiseries nécessitant une grande[...]

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Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Romans-sur-Isère, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

De la douceur, des saveurs d'antan et un brin de créativité ; autant d'ingrédients qui s'entremêlent aujourd'hui pour constituer l'aventure Douceurs de Jacquemart. Vous souhaitez poursuivre votre carrière en lui offrant une touche sucrée ? Intégrer l'équipe Douceurs de Jacquemart, c'est décider de relever un challenge collectif et humain au service de produits de qualité ! La société Douceurs de Jacquemart, fait partie de l'alliance Gozoki : Groupe agroalimentaire spécialisé dans la fabrication de produits de qualité. Gozoki compte 15 sites de production dans le grand Sud de la France et investit chaque année dans de nouveaux projets industriels innovants. Nous recherchons en CDI, un(e) : Conducteur de machine de fabrication H/F Rattaché(e) au chef d'équipe, vos missions principales seront les suivantes : - Assurer la relève avec les conducteurs de ligne (ordonnancement, technique, productivité, préparation du poste, rangement) - Réaliser les arrêts de production (machines, convoyeurs, fours selon procédures) - Garantir les contrôles qualité, les enregistrements et la traçabilité selon les check-lists - Assurer le recyclage des brisures (broyage, incorporation à la pâte,[...]

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Agent(e) de fabrication polyvalent(e) en industrie

Emploi Verre - Céramique

Marcigny, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein d'une entreprise de renommée internationale en poteries culinaires, vous serez en charge de la fabrication (préparation pâte, calibrage des pièces, émaillage des pièces). Vous serez formé(e) en interne et positionné(e) sur un des postes en fonction de vos affinités et aptitudes. ** Un(e) opérateur(trice) au poste préparation pâte traditionnelle** Volonté d'obtenir le CACES, aguerri(e) à l'utilisation du panel de commande numérique. Poste 2x8 / 3x8 possible Taux de manutention de charge à prendre en compte. Vous manipulerez des charges. ** Poste calibrage pièces M21 pièces simples Un(e) opérateur(trice) au poste calibreuse MS4, poste 3x8. Petites pièces simples, forte cadence de travail. ** émaillage des pièces. Vous gèrerez de manière autonome la cabine d'émaillage. Vous assurerez la pose de la pièce sur le support ainsi que la manipulation du pistolet et le réglage du débit de ce pistolet. Vous devrez également assurer le nettoyage de la machine. Poste en 3x8 1823,03€ brut + pauses payées + prime de nuit de 210€ brut + panier de 14€ par nuit travaillée. CDD reconductible.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL JUSQU'A FIN OCTOBRE 2026 Nous recherchons une personne passionnée par le secteur de la restauration. Au delà des compétences classiques de Cuisinier, nous souhaitons recruter une personne capable de prendre en charge : - Concevoir, organiser et réaliser les plats chauds et le froid, notamment les plats proposés sur la carte, tels que grillades, pâtes, paellas, pizzas, burgers, salades, et autres - S'assurer que la qualité des plats répond aux normes établies par l'établissement - Respecter les délais pour garantir que les plats sont servis dans les temps - Préparer et présenter les assiettes en respectant les normes du Chef de cuisine - Être capable de s'adapter à des changements dans le menu, à la demande des clients et des contraintes de la cuisine - Suivre strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir la santé des clients La carte variée comprend des petits-déjeuners sucrés et salés, des plats du jour, des menus express le midi, des soupes, des snacks, des pâtes, des pizzas, des salades, des burgers, de grillades et bien plus encore. Vous aurez deux jours de repos hebdomadaires et 1 semaine[...]

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Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pont-de-l'Isère, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Manpower recherche des Agents de Fabrication (H/F) en 2x8 à Pont de l'Isère. L'entreprise est reconnue dans la fabrication et le conditionnement de viennoiseries et pâtisseries surgelées. Vous êtes disponible de suite et sur le long terme ? Vous ayez de l'expérience ou non, votre profil m'intéresse ! Entre tradition et modernité ,de la baguette française au savoureux pavé nordique, du croissant pur beurre jusqu'au petit macaron... .l'entreprise propose diverses recettes et produits Pour cette mission, vous aurez pour principales tâches : -La préparation de la pâte pour les viennoiseries selon une recette donnée. -Le pétrissage de la pâte -Le façonnage des produits -Le Garnissage des produits -Le conditionnement des produits - Vous respecter les règles d'hygiène et de sécurité au sein de l'entreprise - Poste en 2x8 à Pont de l'Isère. Vous serez rémunéré 12,02 de l'heure. Vous aurez également des heure de nuit. Vous êtes disponible de suite et sur le long terme ? Vous êtes soit juste débutant et motivé ou vous possédez une première expérience sur un poste similaire . Vous acceptez de travailler dans le domaine de la pâtisserie industrielle,[...]

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Technicien / Technicienne bois

Emploi

Rochette, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Notre client, entreprise de cartonnerie recherche un(e) Technicien(ne) Approvisionnement bois en CDI (H/F).Unique producteur de carton plat à base de fibres vierges en France, Elle fabrique du carton plat - type GC1 et GC2 - à destination des industries pharmaceutiques et agroalimentaires.Principales tâches et activités :Rattaché.e au Directeur des achats vos missions consisterontEtre l'interface entre le service achats et les machines pour la gestion des produits chimiques et des celluloses nécessaires au fonctionnement du processus.- Assurer le suivi du stockage des pâtes cellulosiques et de certains déchets et intervenir également dans les processus administratifs d'approvisionnement des matières premières- Assurer le déchargement et le rangement physique des pâtes cellulosiques, des chimiques de façon à effectuer une rotation des stocks- Effectuer la saisie quotidienne des bons bois et biomasse- Assurer le suivi administratif des enlèvements de bennes et déchets- Assurer une polyvalence avec le Technicien Mat 1ères- Contribuer activement à la démarche ISO et respecter les procédures et les règles applicables à son poste en matière de Sécurité des Denrées alimentaires.-[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Jassans-Riottier, 11, Ain, Occitanie

Suite à l'agrandissement de notre établissement nous sommes à la recherche d'un(e) Pizzaiolo(a). Poste à pourvoir dès que possible. *Les missions attendues : -Pâte fraîche faîte sur place. -Création complète de chaque Pizza sur commande -Gestion du stock des denrées alimentaires *Conditions du poste : -Pour les services de midi et du soir : 11h-14h / 17h-21h30 du Mardi au Samedi Pour le samedi, vous travaillerez uniquement sur le service du soir *Profil recherché : -Expérimenté(e) sur le métier de Pizzaïolo(a) -Un diplôme en boulangerie / pâtisserie serait un plus pour la confection de la pâte.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Professionnel(le) de la boulangerie, vous êtes disponible et souhaitez intégrer une entreprise artisanale. Vos missions: - Préparation des pains - Fabrication des pâtes (sélectionner les ingrédients, les mélanger, pétrir la pâte, la laisser reposer) - Cuisson des produits - Préparation des sandwichs La pâtisserie est un plus mais pas exigée pour ce poste CDD remplacement 2 mois

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Agent / Agente de fabrication dans l'agroalimentaire

Emploi Agroalimentaire

Thou, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

*** Plusieurs postes à pourvoir*** Vous aurez en charge : - Sortir les pâtons des bacs - Etalage des pâtes à Pizza à la main - Enfournement et défournement des pâtes à pizza après pré-cuisson en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Connaitre et contrôler les objectifs de la qualités des produits. - Hygiène et entretien du poste de travail et du local. Compétences requises: - Etre capable de maintenir une attention constante - Savoir écouter et intégrer les consignes - Habileté manuelle, rapidité et dynamisme - S'adapter et savoir se rendre disponible

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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-André, 97, La Réunion, -1

Nous recherchons un boulanger-pâtissier (H/F) qualifié(e) pour rejoindre notre équipe. Sous la responsabilité du chef d'équipe, vous serez en charge de la production de pains, viennoiseries et pâtisseries, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : - Préparer les différentes pâtes (pains, viennoiseries, etc.) selon les recettes et procédés établis. - Assurer la cuisson des pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie dans le respect des temps et températures. - Garantir la qualité, la fraîcheur et la régularité des produits proposés à la clientèle. - Préparerez et confectionnerez des produits de pâtisserie ( cuisson de viennoiserie - fabrication de pâte à chou et différents biscuits /crèmes) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Respect des recettes et des procédures de fabrication. - Contrôle de la qualité des produits finis. - Entretien du matériel et des locaux. Profil recherché : - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités. - Sens de l'organisation et rigueur. Conditions de travail : - Poste à pourvoir dès que[...]

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Gouverneur / Gouverneure en industrie papetière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Boussières, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

L'agence GROUPE MORGAN SERVICES de Besançon recherche pour l'un de ses clients un Gouverneur/Gouverneure H/F . Vos principales missions seront de vérifier la circulation des matières et produits (eau, pâte,) dans les machines, installations ou zones de stockage. Vérifier la conformité de la pâte (pH, blancheur, consistance, ) ou de la suspension fibreuse, ajuster les paramètres et les dosages de produits , adjuvants. Déterminer les causes de dysfonctionnements. Poste en 5X8 Permis B non obligatoire mais fortement recommandé en raison de l'accès en transport en commun.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Olmeto, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé à Olmeto Plage en Corse du Sud, notre hôtel restaurant est un établissement de bord de mer, niché au cœur d'un parc arboré de 3 000 m². Il dispose de 26 chambres, dont 2 suites, d'un restaurant proposant une cuisine méridionale. Nous recherchons pour superviser notre équipe d'été un CHEF DE CUISINE H/F Vous intégrerez une équipe dynamique dans un restaurant proposant une cuisine méditerranéenne à base de produits frais. La brigade se compose d'un grilladin (spécialiste des cuissons au feu de bois), un chef de partie froid et d'un commis/plongeur. Le restaurant accueille entre 40 et 100 couverts par jour. La cuisine est parfaitement équipée et dispose de tout le matériel nécessaire. Vous serez force de propositions pour les plats proposés à l'ardoise (5 entrées/5 plats et 5 desserts + 1 plat du jour) . vous proposez une cuisine méridionale tel que pâtes aux palourdes, aux gambas, risotto, moules, viandes et poissons au grill aux feu de bois,... Missions principales : Préparer des plats traditionnels tels que risotto, pâtes aux gambas, etc. Collaborer avec le grilladin pour les cuissons viandes/poissons au feu de bois. Garantir la qualité et la présentation des[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre l'ouverture d'un nouveau Bistro-Resto Cave à vin prévue au mois de mars 2026, nous recherchons un chef cuisinier confirmé H/F pour 1 CDI 39h. Missions : - En binôme avec le directeur, vous créez la carte du restaurant - vous gérez l'approvisionnement des produits et des stocks - vous encadrez l'équipe de cuisine (3 personnes) - vous réalisez les plats, dans le respect de la qualité des produits et la garantie de la sécurité alimentaire. Profil recherché : - 5 ans d'expérience minimum en tant que chef/cheffe de cuisine - Connaissances en cuisine bistro, pizza (confection de la pâte) et pâtes, cuisine méditerranéenne et caucase Conditions du poste : - Restaurant ouvert du mardi au samedi, midi et soir - 50 couverts en salle, terrasse en été - CDI 39h, rémunération selon profil

photo Pétrisseur / Pétrisseuse en industrie alimentaire

Pétrisseur / Pétrisseuse en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Boisgervilly, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Si vous êtes en train de lire ces quelques lignes aujourd hui, ce n est pas pour rien. Votre agence Job and Box de Saint-Méen-le-Grand recherche pour son client un pétrisseur H/F. Vos missions seront les suivantes : - Fabrication des pâtes à galettes et à crêpes - Réaliser les enregistrements des paramètres de fabrication - Assurer les contrôles au poste (qualité de la pâte) - Nettoyer et désinfecter le matériel et les équipements en fin de production Conditions de travail : 2 semaines du matin et 1 semaine de l'après-midi. Rigoureux, dynamique et autonome, vous avez idéalement une première expérience en industrie agroalimentaire et vous maitriser les consignes de sécurité, qualité et d hygiène. Séduit à l'idée de nous rejoindre ? Ceci devrait finir de vous convaincre ! Chez Job and Box, vous bénéficiez de nombreux avantages : - Une mutuelle conçue spécialement pour les intérimaires, avec une cotisation calculée en fonction de vos heures payées et une couverture automatique, même avec plusieurs employeurs. - Un accès à des formations certifiantes comme le CACES, le transport ou encore la sécurité et bien d'autres pour booster votre carrière. - Une offre de parrainage[...]

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Conducteur / Conductrice de moulins

Emploi Agroalimentaire

Chambéry, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

ENTREPRISE Connaissez-vous l'entreprise Alpina Savoie à Chambéry ? Ses montagnes et son emblématique petit carré de pâte : le Crozet ? Née en Savoie il y a plus de 180 ans, Alpina a pris l'initiative depuis plus de 20 ans de mettre en place des partenariats plus justes avec les agriculteurs français pour contribuer à une alimentation plus saine et respectueuse de nos ressources naturelles. Chez Alpina, c'est la passion et le savoir-faire transmis depuis 6 générations qui nous permettent aujourd'hui de conjuguer traditions savoyardes et innovation pour proposer des produits sains, gourmands et authentiques. Basée sur le site historique de Chambéry, entre lacs et montagnes, notre PME s'engage envers ses 170 salariés pour favoriser l'esprit d'initiative, l'autonomie, et le développement des compétences. Nous recherchons un conducteur de moulin/Meunier (F/H). MISSIONS Rattaché(e) au Responsable de l'UAP, vous assurerez la conduite du moulin afin de transformer le blé dur en différente qualité de semoule qui alimentera nos lignes de productions pâtes, couscous et spécialités. Vos principales missions seront de : - Pilotez les installations du moulin à partir d'une salle[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous sommes une pizzeria située dans les nouvelles galeries Lafayette d'Annecy. Le restaurant Boboli, situé au rez-de-chaussée, est une pizzeria traditionnelle italienne. Nous servons du lundi au samedi, pizzas contemporaines et pâtes fraiches. Aujourd'hui nous sommes à la recherche d'un Pizzaïolo, sous la direction de notre chef Julien. Le poste à pourvoir comprend deux jours de repos, pour un temps de travail de 39h. Une première expérience dans la pizza serait fortement appréciée. Vos principales missions seront: - Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires. - Étaler la pâte à pizza à la main. - Suivre les recettes et les instructions de dressage. - Gérer la cuisson de la pizza. - Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine. - Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène - Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement. - Réapprovisionner la mise en place durant le service. - Respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire. Rémunération intéressante et avantages.

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mauléon, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Adecco recrute pour l'un de ses clients, une entreprise du secteur des hypermarchés, un-e boulanger-ère en CDI (H/F) pour un poste basé à Mauléon (79700). En tant que boulanger-ère, vous aurez l'opportunité de contribuer à la satisfaction des clients en produisant des produits de boulangerie de qualité. Votre rôle consistera à pétrir la pâte, gérer la cuisson au four et sélectionner les meilleurs ingrédients pour garantir la qualité des produits. Vous serez un acteur clé dans le maintien des standards de qualité et de fraîcheur, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire. Ce poste vous permettra de travailler au sein d'une équipe collaborative, où votre flexibilité et votre capacité à gérer le stress seront des atouts précieux. Ce poste est ouvert aux profils sans expérience, idéal pour les débutant-e-s passionné-e-s par le métier de boulanger-ère. Nous recherchons une personne attentive aux détails, capable de travailler en équipe et de gérer le stress dans un environnement dynamique. **Compétences comportementales** - Attention aux détails : essentielle pour garantir la qualité et la présentation des produits. - Travail en équipe : indispensable pour évoluer[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Olmeto, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé à Olmeto Plage en Corse du Sud, notre hôtel restaurant est un établissement de bord de mer, niché au cœur d'un parc arboré de 3 000 m². Il dispose de 26 chambres, dont 2 suites, d'un restaurant proposant une cuisine méridionale. Nous recherchons un SECOND DE CUISINE H/F pour accompagner le chef de cuisine et participer à la supervision de la brigade. Vous intégrerez une équipe dynamique dans un restaurant proposant une cuisine méditerranéenne à base de produits frais. La brigade se compose d'un chef de cuisine, d'un grilladin (spécialiste des cuissons au feu de bois), un chef de partie froid et d'un commis/plongeur. Le restaurant accueille 100 couverts par jour hors saison et 150 cvts en pleine été. La cuisine est parfaitement équipée et dispose de tout le matériel nécessaire. En collaboration avec le Chef, vous serez force de proposition pour les plats proposés à l'ardoise (5 entrées / 5 plats / 5 desserts + 1 plat du jour). La cuisine proposée est de type méridionale : pâtes aux palourdes ou aux gambas, risottos, moules, viandes et poissons grillés au feu de bois. Missions principales : Assister le Chef de Cuisine dans l'organisation et la production culinaire; [...]

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Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Vendrennes, 85, Vendée, Pays de la Loire

Boulangerie-pâtisserie artisanale "La Brioche de Vendrennes" recherche un(e) tourier / tourière pour la préparation et le tourage des pâtes destinées aux viennoiseries et produits feuilletés. Missions : Réaliser les pâtes feuilletées et viennoiseries (croissants, pains au chocolat, etc.) Assurer le tourage dans le respect des techniques artisanales Gérer les temps de repos et de fermentation Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Travailler en coordination avec l'équipe de production Profil recherché : Formation en boulangerie-pâtisserie ou expérience sur poste similaire Maîtrise du tourage Autonomie, rigueur et sens de l'organisation Esprit d'équipe

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Agent(e) de fabrication polyvalent(e) en industrie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de votre mission en tant qu'opérateur(trice) de production agroalimentaire, vous interviendrez au sein d'un atelier de fabrication de produits de charcuterie (jambons, pâtés, etc.) et serez notamment en charge de : -Participer aux différentes étapes du processus de fabrication, de la préparation des matières premières jusqu'au produit fini. -Approvisionner les lignes de production en matières premières et en emballages, en veillant au respect des quantités et des consignes établies. -Réaliser des opérations de préparation, de transformation, d'assemblage et/ou de conditionnement des produits selon les procédures en vigueur. -Effectuer des contrôles visuels réguliers afin de garantir la qualité, la conformité et la présentation des produits. -Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité propres au secteur agroalimentaire. -Assurer le nettoyage et la désinfection du poste de travail, des outils et des équipements de production. -Travailler en équipe dans le respect des consignes, des cadences de production et des objectifs de qualité. Nous recherchons des personnes sérieuses, motivées et fiables, n'ayant pas d'appréhension[...]

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Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Niedermorschwihr, 68, Haut-Rhin, Grand Est

SATIS JOBS CENTER INDUSTRIE COLMAR est à la recherche d'un(e) Pâtissier (H/F). Vos missions : - Confectionner et décorer des pâtisseries selon les standards de la Maison Ferber. - Préparer les différentes pâtes, crèmes et garnitures. - Maîtriser les techniques de pâtisserie française et japonaise (Wagashi, Manju, Daifuku, Dorayaki). - Travailler le sucre filé et les chocolats avec précision et créativité. - Assurer le suivi des commandes et livraisons. - Maintenir un environnement de travail propre et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Être force de proposition pour innover dans les recettes. Satis JOBS CENTER INDUSTRIE COLMAR, expert(e) dans ce domaine sur le secteur de Colmar, vous propose des contrats de l'intérim au CDI, en passant par le CDD. Mécanicien monteur (H/F), Technicien de maintenance (H/F), Opérateur de production (H/F), Agent de conditionnement (H/F),... Nous avons de multiples emplois pour vous. Nous vous proposons quotidiennement des missions adaptées à vos compétences ainsi que de nombreux services comme l'aide au logement, la location de voiture ou la garde d'enfants. Vous pouvez nous rencontrer Marine, Angélique et Assia à[...]

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Technicien(ne) maintenance appareils contrôle réseaux électr

Emploi Constructeurs - Hardware

Baie-Mahault, 971, Guadeloupe, Guadeloupe

Dans le cadre du renforcement de notre équipe IT, nous recherchons un-e Technicien-ne IT orienté-e systèmes, réseaux et sécurité. Le poste combine administration d'infrastructure, support technique avancé et diagnostic approfondi, avec une forte capacité à analyser, résoudre et expliquer des problématiques complexes, aussi bien aux équipes internes qu'aux utilisateurs. Missions principales (notions) Réseau & connectivité : - Diagnostiquer et résoudre efficacement les incidents réseau (IP, DNS, DHCP, NAT/PAT, VLAN). - Analyser les problématiques récurrentes : absence d'accès Internet, défaillance DNS, Wi-Fi connecté sans accès réseau, imprimantes réseau injoignables. - Utiliser avec maîtrise les outils de diagnostic réseau : ping, tracert / traceroute, ipconfig /all, nslookup / dig, arp -a, route print, netstat. - Expliquer de manière claire et pédagogique les concepts réseau fondamentaux : DNS vs DHCP, NAT vs PAT, règles firewall vs règles NAT. Pare-feu & sécurité : - Administrer et maintenir des pare-feu Fortinet (FortiGate) et pfSense : politiques de sécurité (approche deny by default), gestion des objets, alias, interfaces et zones, NAT (SNAT, DNAT, port forwarding,[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Castellane, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

2 postes à pourvoir: Vous aurez la responsabilité : - du rangement des livraisons, - de la préparation des mises en place pour le service (découpe des légumes, charcuterie, mise en place des lignes de froids), - aide à la réalisation de la pâte à pizza et pain burger, En cours de service : - réalisation des salades, - planches de charcuterie, - base pour les plats du jour, pates... Effectuer l'entretien et le ménage de la cuisine après chaque service

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi

Monistrol-sur-Loire, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Entreprise Chez Jhood, nous connectons les talents passionnés aux entreprises qui font vibrer leur métier. Pour l’un de nos clients, une pizzeria reconnue pour son savoir-faire artisanal et la qualité de ses produits, nous recrutons un professionnel de la pizza qui aime le travail bien fait, le geste juste et la cuisson maîtrisée. Ici, la pizza est une affaire de passion, de technique et de respect des traditions. Poste Au cœur de la brigade, vous êtes le garant du goût et de la régularité. Vos missions : * Travailler la pâte à la main, dans le respect des règles de l’art * Réaliser des pizzas de qualité, de l’étalage à la garniture * Enfourner directement à la pelle, avec précision et maîtrise * Gérer les cuissons et le rythme du service * Veiller à l’hygiène, à l’organisation du poste et à la qualité constante des produits Un poste où le geste compte autant que la passion. Profil * Vous êtes pizzaïolo expérimenté ou très à l’aise avec les techniques artisanales * Le travail de la pâte à la main et la cuisson à la pelle ne sont pas des options, mais des réflexes * Vous êtes rapide, rigoureux et aimez le travail en équipe * Vous[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Outreau, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Vos missions : - Préparation des pâtes à pizza : Maîtrisez l'art de la pâte levée, fermentation et étalage. - Création de garnitures : Éveillez vos talents culinaires en garnissant les pizzas selon nos recettes . - Cuisson parfaite : Assurez-vous que chaque pizza sort du four avec une qualité irréprochable. - Service rapide et efficace : Garantissez la satisfaction client grâce à un service rapide et régulier. - Gestion des stocks : Veillez à la fraîcheur des produits en gérant efficacement les stocks. Hygiène et sécurité : Respectez les normes HACCP pour garantir un environnement de travail sain. Entretien du poste : Maintenez votre espace de travail propre et organisé. L'ensemble de nos pizzas sont cuites au feu de bois. Vous veillez donc à entretenir un feu continu en plus de la préparation des pizzas. Ce que nous recherchons : Compétences clés : - Sens de l'organisation et rapidité d'exécution - Créativité et sens du goût - Capacité à travailler en équipe, même sous pression Formation / Expérience : Une expérience en pizzeria est attendue Qualités personnelles : - Ponctualité et rigueur - Bonne présentation - Sens du service client

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Pennes-Mirabeau, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Dans le cadre de son ouverture prochaine au Food Village à Plan de Campagne, Italian Queen constitue sa nouvelle équipe et recherche 8 employés(ées) polyvalents(es). 1. MISSION Prépare et assemble des produits, des plats simples chauds ou froids ainsi que des boissons chaudes ou froides et en effectue la vente selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Il/elle travail en équipe, sert les plats à table et réalise son service en salle. 2. POSITIONNEMENT Sous la responsabilité de la Direction/Manager/Assistant Manager 3. ACTIVITES DU PRINCIPALES / DESCRIPTION DES TACHES Missions : - Travail en équipe - Accueil de la clientèle - Renseigner le client sur la composition des produits et enregistrer sa commande - Exécuter son activité face au client - Disposer des produits sur le lieu de vente - Réaliser un service en salle - Préparer des boissons chaudes ou froides/pizzas/entrées/desserts - Planifier une production selon les flux de vente prévisionnels - Etalement des boules de pâte - Dépose des pâtons dans les bacs à pâtons pour le service - Garnissage des boules de pâte avec les ingrédients de la recette - Défournement -[...]

photo Conducteur / Conductrice de ligne de production alimentaire

Conducteur / Conductrice de ligne de production alimentaire

Emploi

Pont-l'Évêque, 14, Calvados, Normandie

Intégré(e) à l'équipe de production, vous aurez la charge la fabrication de votre pâte à pain, du fournil où la pâte prend forme jusqu'au seuil de la chambre froide, dans un périmètre étendu. Vous serez en charge du pilotage de votre machine, dans le respect du cahier des charges et des règles de sécurité, de qualité et d'hygiène. Vos missions : Préparer les machines avec précision : assurer le montage, le démontage et les réglages nécessaires pour adapter les recettes. Piloter et surveiller la production : conduire les machines, garantir leur approvisionnement en matières premières et veiller au bon déroulement des opérations. Garantir la qualité des produits : réaliser les contrôles qualité, assurer la conformité et la traçabilité (OF, numéros de lot). Être acteur de la performance industrielle : détecter les éventuels dysfonctionnements, alerter en cas de besoin et réaliser la maintenance de premier niveau pour maintenir la fiabilité des équipements. Préparer les ingrédients avec rigueur : peser les matières selon les recettes, assurer leur bonne utilisation et contribuer à la régularité des fabrications. Utiliser les outils numériques : travailler[...]

photo Conducteur / Conductrice de pétrin en industrie alimentaire

Conducteur / Conductrice de pétrin en industrie alimentaire

Emploi

Pont-l'Évêque, 14, Calvados, Normandie

Intégré(e) à l'équipe de production, vous aurez la charge la fabrication de votre pâte à pain, du fournil où la pâte prend forme jusqu'au seuil de la chambre froide, dans un périmètre étendu. Vous serez en charge du pilotage de votre machine, dans le respect du cahier des charges et des règles de sécurité, de qualité et d'hygiène. Vos missions : Préparer les machines avec précision : assurer le montage, le démontage et les réglages nécessaires pour adapter les recettes. Piloter et surveiller la production : conduire les machines, garantir leur approvisionnement en matières premières et veiller au bon déroulement des opérations. Garantir la qualité des produits : réaliser les contrôles qualité, assurer la conformité et la traçabilité (OF, numéros de lot). Être acteur de la performance industrielle : détecter les éventuels dysfonctionnements, alerter en cas de besoin et réaliser la maintenance de premier niveau pour maintenir la fiabilité des équipements. Préparer les ingrédients avec rigueur : peser les matières selon les recettes, assurer leur bonne utilisation et contribuer à la régularité des fabrications. Utiliser les outils numériques : travailler[...]

photo Employé / Employée de café, bar-brasserie

Employé / Employée de café, bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Missions principales - Préparation et cuisson de pâtisseries asiatiques traditionnelles - Réalisation de taiyaki (pâte, cuisson, garnitures, présentation) - Préparation de desserts à base de gaufres (bubble waffle), glaces et toppings - Participation à la mise en place, au respect des normes d'hygiène (HACCP) - Accueil client et explication des produits (en français et en vietnamien si besoin) - Contribution à l'identité et à l'authenticité des recettes du coffee shop - Préparation des boissons chaudes et froides (cafés, thés, boissons lactées) - Maîtrise du latte art 2D et 3D (rosseta, cœur, motifs avancés, travail de la mousse) Compétences et critères requis (très important) Compétences techniques obligatoires - Maîtrise de la pâtisserie asiatique, notamment des desserts d'inspiration vietnamienne et japonaise - Savoir-faire spécifique dans la réalisation de taiyaki (pâte, cuisson, texture, garnitures) - Connaissance des techniques de desserts street-food asiatiques - Sens du détail et de la présentation des produits Compétences linguistiques - Pratique du vietnamien Justification possible : transmission de recettes traditionnelles, échanges avec fournisseurs[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Cernay, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Notre trattoria Volfoni à Cernay recrute son futur Pizzaïolo (H/F) à temps plein (35h/semaine). Tes missions : - Evaluer les quantités d'ingrédients à commander et assurer les commandes - Nettoyer et procéder à l'allumage du four - Préparer les pâtes à pizza et les ingrédients - Assurer le pétrissage à la main ou en machine - Procéder à la confection des pizzas et ainsi qu'à leur cuisson Pourquoi nous rejoindre ? Un cadre de travail agréable, où chaque membre de l'équipe est valorisé 2 jours de repos consécutifs Une pointeuse pour que tes horaires soient aussi précis que la cuisson des pâtes "Al dente" Des opportunités d'évolution pour grandir et prendre des responsabilités Un esprit d'équipe où on s'entraide pour offrir le meilleur, avec le sourire ! Tu as une première expérience réussie à un poste similaire et tu as appris que la régularité et le goût du détail sont les vrais ingrédients du succès. Tu es prêt à faire lever tes compétences : ce poste, c'est ta base tomate. à toi de la garnir avec ton ambition !

Ressources supplémentaires